Gătește paste cu Barilla, No 1 în ITALIA.
Meriți un BRAVO!
Sunt italieni, dar numesc România “acasă”.
Au reușit aici să-și creeze o viață nouă și să fie fericiți urmându-și visele cu pasiune.
Descoperă poveștile pentru care merită un BRAVO!
Elena Codecà
Executive Manager Chorus Engineering - în Romania din 1992
"România este o țară extrem de frumoasă. Este veselă, iar oamenii sunt prietenoși. Se aseamnă mult cu italienii."
Luca Militello
Director general al Spitalului Monza - în Romania din 2007
"La 17 ani am plecat de acasă și am fost nevoit, cumva, să gătesc și să o fac cu pasiune."
Antonio Passarelli
Chef Italian - în Romania din 1990
"Bucătăria, în primul rând, este un gust, o memorie a gustului care se imprimă în tine de când ești copil."
Oreste Vincenti
Distribuitor Barilla - în România din 1959
"M-am atașat de această țară, fiind primul om de afaceri care a cerut de nevastă o româncă în 1962."
PARTICIPĂ LA CONCURS!
Spune-ne pentru ce realizare în viață meriți un BRAVO sau propune pe cineva care merită un BRAVO pentru o realizare importantă din viața sa și poți câștiga o săptămână la Academia Barilla din Italia împreună cu doi dintre finaliștii români ai concursului Masterchef.
Cină alături de cei dragi?
Gătește paste Barilla. Meriți un BRAVO!
Spaghetti No. 5 cu sos Basilico Barilla
Adăugați sare și aduceți apa la punctul de fierbere. Fierbeți spaghetele timp de 8 minute. Înainte de a le scurge, dacă este nevoie, păstrați un polonic cu apă fiartă de la spaghete pentru a le amesteca mai bine cu sosul. În același timp, încălziți sosul Basilico într-o tigaie. Scurgeți spaghetele și amestecați cu sosul pregătit
Adăugați sare și aduceți apa la punctul de fierbere. Fierbeți spaghetele timp de 8 minute. Înainte de a le scurge, dacă este nevoie, păstrați un polonic cu apă fiartă de la spaghete pentru a le amesteca mai bine cu sosul. În același timp, încălziți sosul Basilico într-o tigaie. Scurgeți spaghetele și amestecați cu sosul pregătit
Descoperă rețeta
Spaghetti No. 5 cu Pesto Genovese Barilla și Somon
Adăugați sare și fierbeți apa pentru a putea pregăti spaghetele. În același timp, tăiați somonul în cuburi cu marginea de 2 cm. Încălziți o tigaie de teflon și gătiți somonul, cu grijă, pentru câteva secunde. Adăugați roșiile decojite. Scurgeți spaghetele și amestecați-le cu somonul. Scoateți de pe foc tigaia și adăugați sosul Barilla Pesto Genovese.
Adăugați sare și fierbeți apa pentru a putea pregăti spaghetele. În același timp, tăiați somonul în cuburi cu marginea de 2 cm. Încălziți o tigaie de teflon și gătiți somonul, cu grijă, pentru câteva secunde. Adăugați roșiile decojite. Scurgeți spaghetele și amestecați-le cu somonul. Scoateți de pe foc tigaia și adăugați sosul Barilla Pesto Genovese.
Descoperă rețeta
Penne cu Legume și Dovlecei
În timp ce apa fierbe, tăiați legumele în mici cuburi. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline extra virgin într-o tigaie mare, de teflon, încălzită. Sotați mai întâi feliile de ceapă, apoi adăugați toate legumele și rozmarin, după gust. Condimentați cu sare și piper alb. Lăsați-le pe foc pentru 5 minute și adăugați, dacă este necesar, câteva picături de apă fiartă. Mențineți legumele cât se poate de crocante. Când este gata, scoateți rozmarinul, adăugați pătrunjel tocat, câteva felii de mentă și busuioc. Scurgeți pastele și amestecați-le cu legumele.
În timp ce apa fierbe, tăiați legumele în mici cuburi. Adăugați 2 linguri de ulei de măsline extra virgin într-o tigaie mare, de teflon, încălzită. Sotați mai întâi feliile de ceapă, apoi adăugați toate legumele și rozmarin, după gust. Condimentați cu sare și piper alb. Lăsați-le pe foc pentru 5 minute și adăugați, dacă este necesar, câteva picături de apă fiartă. Mențineți legumele cât se poate de crocante. Când este gata, scoateți rozmarinul, adăugați pătrunjel tocat, câteva felii de mentă și busuioc. Scurgeți pastele și amestecați-le cu legumele.
Descoperă rețeta
Lasagna Bolognese
Ungeți cu unt o tavă Pyrex (Yena). Întindeți un strat de béchamel pe fundul tăvii, presărați câteva picături de sos Bolognese și așezați un strat cu 2 rânduri de Lasagne. Repetați această procedură de 5 ori cu straturi de sos Bolognese, paste, bechamel și parmezan ras. (aveți grijă să vă rămână bechamel pentru a acoperi al 5-lea strat) Puneți la copt în cuptor timp de 20-25 minute la o temperatură de 180 °C.
Ungeți cu unt o tavă Pyrex (Yena). Întindeți un strat de béchamel pe fundul tăvii, presărați câteva picături de sos Bolognese și așezați un strat cu 2 rânduri de Lasagne. Repetați această procedură de 5 ori cu straturi de sos Bolognese, paste, bechamel și parmezan ras. (aveți grijă să vă rămână bechamel pentru a acoperi al 5-lea strat) Puneți la copt în cuptor timp de 20-25 minute la o temperatură de 180 °C.
Descoperă rețeta